Zaproponowany chłodnik to mega dawka witamin. Botwinka jest niskokaloryczna, odkwasza i oczyszcza organizm. Prozdrowotnie zadziałają także kefir i jogurt naturalny wzbogacając nasze „jelitowe zoo” w dodatkowe bakterie. Parówki sprawią, że zupa będzie treściwa i smaczna. Wzbogaci potrawę w białko oraz witaminy z grupy B. Koperek dzięki właściwościom moczopędnym oczyszcza nerki, a natka pietruszki stanowi doskonałe źródło witaminy C.