Gołąbki w liściach winogron
Wskazówki od dietetyka
Liście winogrona mają działanie prozdrowotne. Ich znakomite właściwości znane są od tysięcy lat. Bogate są w witaminy: C, A oraz B. Mięso świeżo mielone z łopatki wzbogaci dodatkowo potrawę w białko, żelazo, cynk. Oznaczone jest znakiem QAFP, co dodaje mu zalet. Brązowy ryż, posiada węglowodany złożone, które są idealne na główny posiłek dnia. Kolendra doda aromatu oraz smaku.Dlatego, jedzmy na zdrowie!
Lubię to!
Gołąbki w liściach winogron
Wskazówki od dietetyka
Liście winogrona mają działanie prozdrowotne. Ich znakomite właściwości znane są od tysięcy lat. Bogate są w witaminy: C, A oraz B. Mięso świeżo mielone z łopatki wzbogaci dodatkowo potrawę w białko, żelazo, cynk. Oznaczone jest znakiem QAFP, co dodaje mu zalet. Brązowy ryż, posiada węglowodany złożone, które są idealne na główny posiłek dnia. Kolendra doda aromatu oraz smaku.Dlatego, jedzmy na zdrowie!
Lubię to!
Składniki
60 min
3 osób
łatwe
bez glutenu
- 400g mięsa mielonego
- słoik liści winogron lub 50 świeżych liści
- szklanka surowego ryżu
- pęczek dymki
- pęczek pietruszki
- pół czerstwej bułki
- 1 jajko
- świeża mięta i kolendra
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania
Ryż gotujemy na sypko. Mięso mieszamy dokładnie z jajkiem, odciśniętą bułką, ryżem, cebulką,
posiekanymi ziołami i przyprawami. Masę nakładamy na liście i zwijamy małe gołąbki. Dno
naczynia żaroodpornego wykładamy liśćmi winogron, na nich dość ciasno układamy gołąbki,
zalewamy wodą i pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku około godziny.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Mięso mielone wieprzowe
Inne Obiady
Zupa krem z plasterkami boczku
Klopsiki
Polędwiczki wieprzowe
Sakiewki wieprzowe
Odświętny gulasz
Wszystkie Obiady
Konkurs Viando
Aktualności Viando
29.01.2015
Piszą o nas
W lutowym numerze miesięcznika "Forbes" ukazał się artykuł Piotra Karnaszewskiego "Alstal, czyli da się zarobić na budowlance".
Zapraszamy do lektu
29.01.2015
Piszą o nas
11.04.2017
JESZCZE RAZ POZNAŃ!
Ponownie gościliśmy z degustacją w Poznaniu! Był pyszny żur, był grill, była serdeczność i mnóstwo klientów
Pozdrawiamy Poznań i Szkołę Gastronomiczn
11.04.2017
JESZCZE RAZ POZNAŃ!
7.05.2016
VIANDO PARTNEREM BIEGU PIASTOWSKIEGO
Viando było partnerem Biegu Piastowskiego realizowanego corocznie w Inowrocławiu. Tegoroczny odbył się przy pięknej i słonecznej pogodzie. Zamieszczam
7.05.2016
VIANDO PARTNEREM BIEGU PIASTOWSKIEGO
Więcej aktualności
