Kolorowe kanapki

Wskazówki od dietetyka

Ładne, przyjemne dla oka i w dodatku smaczne. Kiełbasa krakowska jest to wyrób certyfikowany znakiem QAFP, co podkreśla jej bardzo dobrą jakość. Nie zawiera glutenu co ma ogromne znaczenie w nietolerancji tego białka. Sałata oraz rukola są doskonałym źródłem kwasu foliowego, szczególnie pożądanego w okresie ciąży. Pomidory wzbogacą nas w potas, który wpływa na regulowanie ciśnienia krwi.

Wydrukuj przepis

Lubię to!

Przypnij do Pinteresta

Kolorowe kanapki

Wskazówki od dietetyka

Wydrukuj przepis

Lubię to!

Przypnij do Pinteresta

Składniki

30 min

4 osób

łatwe

z glutenem

100 g plasterków kiełbasy krakowskiej lub żywieckiej
100 g białego salcesonu
100 g szynki kruchej (lub innej)
100 g pomidorków koktajlowych
50 g ogórków konserwowych
kilka liści sałaty lodowej i garść rukoli
jasny i ciemny chleb tostowy
świeży tymianek
masło
majonez

Sposób przygotowania

Chleb smarujemy masłem, na to układamy sałatę, ukolę, pociętą w cieniutkie talarki cebulkę, następnie układamy plastry wędliny, dekorujemy majonezem. Na kanapki z szynką i kiełbasą układamy połówki pomidorków, a na te z salcesonem pokrojone w talarki ogórki konserwowe. Dekorujemy gałązkami tymianku. Kanapki kroimy na pół - w trójkąty i układamy na dużym talerzu.