Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym boczkiem
Wskazówki od dietetyka
Awokado jedno z najzdrowszych owoców świata. Zawiera kwasy omega 3, które znacząco wpływają na poziom cholesterolu. Nasiona są źródłem magnezu, fosforu i cynku. Szpinak oprócz folianów zawiera żelazo, Nie wchłania się jednak ona w dużym stopniu, dlatego rewelacyjnym uzupełnieniem posiłku stanowi szynka bogata w ten pierwiastek. Wędlina wzbogaci sałatkę także w białko zwierzęce, które jest naszym podstawowym budulcem. Oliwa doda aromatu oraz bardzo zdrowych tłuszczów roślinnych.
Lubię to!
Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym boczkiem
Wskazówki od dietetyka
Awokado jedno z najzdrowszych owoców świata. Zawiera kwasy omega 3, które znacząco wpływają na poziom cholesterolu. Nasiona są źródłem magnezu, fosforu i cynku. Szpinak oprócz folianów zawiera żelazo, Nie wchłania się jednak ona w dużym stopniu, dlatego rewelacyjnym uzupełnieniem posiłku stanowi szynka bogata w ten pierwiastek. Wędlina wzbogaci sałatkę także w białko zwierzęce, które jest naszym podstawowym budulcem. Oliwa doda aromatu oraz bardzo zdrowych tłuszczów roślinnych.
Lubię to!
Składniki
15 min
2 osób
łatwe
bez glutenu
- 200 g szpinaku
- 2 awokado
- 1 gruszka
- 1 czerwona cebulka
- 4 łyżki ziaren słonecznika
- 4 łyżki ziaren dyni
- 200 g chudego podwędzanego boczku, pokrojonego na cienkie plasterki (można użyć również surową, wędzoną polędwicę, schab lub szynkę)
- 4 łyżki octu balsamicznego
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki miodu (najlepiej gryczanego, ale może być też inny)
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania
Przygotowujemy sos mieszając dokładnie ocet balsamiczny, oliwę, miód, doprawiając solą i pieprzem.
Szpinak myjemy, suszymy, dodajemy obrane i pocięte w paski awokado, gruszkę,
cebulę i przyrumienione na patelni ziarna słonecznika i dyni. Plasterki boczku (lub innej wędliny) podsmażamy na rumiano na patelni na odrobinie oliwy i dodajemy do sałatki. Całość polewamy przygotowanym wcześniej sosem.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando

Boczek wędzony bez żeber

Polędwiczka wieprzowa

Szynka do pieczenia
Inne Kolacje
Konkurs Viando

Aktualności Viando
9.01.2015
Karnawał z Viando!
Karnawał z Viando - nowa gazetka obowiązuje od 12 stycznia do 21 lutego. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą.
Gazetka będzie insertowana na teren
9.01.2015
Karnawał z Viando!
13.08.2014
Zapytanie ofertowe
Pod linkiem do pobrania odpowiedź na zapytanie ofertowe:
Zapytanie ofertowe
13.08.2014
Zapytanie ofertowe
16.09.2015
JESIENNE PRZYSMAKI VIANDO
Mięsa i wędliny Viando polecają się także na jesienne spotkania z przyjaciółmi, przy palącym się kominku i towarzystwie najlepszych przysmaków!
Prze
16.09.2015
JESIENNE PRZYSMAKI VIANDO
Więcej aktualności