Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Wskazówki od dietetyka
„Będzie krzepa jak kalarepa” to charakterystyczne bulwiaste warzywo zawiera dużo potasu, jodu, miedzi i manganu. Kalafior zawiera sulforafan substancje, która ma moc zapobiegania niektórym nowotworom. Jest niskokaloryczny, bogaty w antyoksydanty. Porcja wieprzowiny doda pełnowartościowego białka oraz żelaza.
Lubię to!
Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Wskazówki od dietetyka
„Będzie krzepa jak kalarepa” to charakterystyczne bulwiaste warzywo zawiera dużo potasu, jodu, miedzi i manganu. Kalafior zawiera sulforafan substancje, która ma moc zapobiegania niektórym nowotworom. Jest niskokaloryczny, bogaty w antyoksydanty. Porcja wieprzowiny doda pełnowartościowego białka oraz żelaza.
Lubię to!
Składniki
60 min
4 osób
łatwe
bez glutenu
- 1 kg wieprzowiny
- włoszczyzna
- 1 kalafior
- 200 g małych marchewek
- 2 kalarepki
- 4 małe ziemniaki
- sól
Sposób przygotowania
Mięso myjemy, parzymy wrzątkiem, wkładamy do dużego garnka, dodajemy włoszczyznę,
zalewamy zimną wodą i gotujemy.
Jarzyny gotujemy osobno w bulionie, gdy będą pół-miękkie, zasmażamy masło z łyżką mąki,
rozprowadzamy kilkoma łyżkami bulionu,
wkładamy jarzyny i dusimy kilka minut. Ugotowane mięso kroimy na plastry, podajemy z
warzywami i dipami.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Ligawa wieprzowa
Inne Obiady
Zupa krem z plasterkami boczku
Gołąbki w liściach winogron
Klopsiki
Polędwica w śmietanie
Zapiekane białe kiełbaski
Wszystkie Obiady
Konkurs Viando
Aktualności Viando
29.04.2015
Majówka tuż, tuż!
Rozpoczęliście już sezon grillowy? Warto zrobić rozgrzewkę przed majówką! Polecamy wrzucić na grilla nasze żeberka, kaszankę, białą, śląską lub karków
29.04.2015
Majówka tuż, tuż!
26.03.2018
WIELKANOC TUŻ, TUŻ
Wiosna zbliża się wielkimi krokami, a z nią co?
Zajączek wielkanocny! 🐇
Aczkolwiek zając nie widnieje na karcie naszych produktów, w zamian
26.03.2018
WIELKANOC TUŻ, TUŻ
19.05.2017
OFERTA PRACY
OFERTA PRACY
Przyjmiemy do pracy w sklepie firmowym Viando osobę z doświadczeniem.
Prosimy o przesyłanie ofert na adres sklepy@viando.pl, kontak
19.05.2017
OFERTA PRACY
Więcej aktualności
