Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na maśle. Do cebulki dodajemy kaszankę – doprawiamy wedle uznania ( sól, pieprz, zioła, płatki chilli). Smażymy około 5 minut – do uzyskania odpowiedniej tekstury. Kaszankę formujemy w grube placuszki, podajemy z grubo siekanym szczypiorkiem, grillowanymi pomidorkami koktajlowymi.