Author: Michał Nowak
1,5 szklanki wody ( może być mineralna – gazowana)
2 szklanki mleka
1 mały jogurt naturalny
½ pęczka kopru
4 jajka
1 opakowanie szpinaku
½ opakowania potartej mozarelli
8 plastrów szynki pieczonej po staropolsku
Śniadanie po irlandzku
Cebulkę kroimy w kostkę, podsmażamy, łączymy z kaszanką i pieczemy dalej ok. 5 minut – doprawiamy do smaku.
Kiełbaskę białą delikatesową grillujemy na patelni do uzyskania złotawego koloru. Pieczarki kroimy na ćwiartki i podsmażamy.
Boczek pieczemy aż będzie chrupki. Pomidory kroimy w grube plastry i opiekamy z obu stron. Fasolkę podgrzewamy.
Wszystko serwujemy na jednym talerzu.