Zupa na boczku
Wskazówki od dietetyka
Wywar warzywny pochodzi z takich warzyw jak seler, pietruszka, marchew są one przepełnione witaminami, które podczas gotowania trafiają do naszej zupy. Pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka. Wędzony boczek sprawi, że danie stanie się bardziej treściwe. Zupa idealna dla osób z nieposkromionym apetytem.
Lubię to!
Zupa na boczku
Wskazówki od dietetyka
Wywar warzywny pochodzi z takich warzyw jak seler, pietruszka, marchew są one przepełnione witaminami, które podczas gotowania trafiają do naszej zupy. Pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka. Wędzony boczek sprawi, że danie stanie się bardziej treściwe. Zupa idealna dla osób z nieposkromionym apetytem.
Lubię to!
Składniki
45 min
3 osób
łatwe
bez glutenu
- 100 g pokrojonego w kosteczkę lub paski wędzonego boczku
- 2 piersi drobiowe
- 2 litry bulionu (w wersji na szybko – z kostki)
- 200 g mrożonego groszku
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- biała część pora
- 1 mały seler
- 1 cebula
- 5-6 małych ziemniaków
- 150 ml gęstej śmietanki
- siekana nać pietruszki
Sposób przygotowania
W garnku rozpuszczamy wywar, gotujemy. Piersi z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i
wrzucamy na bulion, dodajemy obrane i pokrojone w talarki i kostkę warzywa. Gotujemy około
30 minut. Dodajemy kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego, listek laurowy. Boczek podsmażamy
na patelni na rumiano i dodajemy do zupy, dorzucamy zielony groszek i gotujemy jeszcze 10
minut. Na koniec dodajemy śmietankę zahartowaną w kilku łyżkach wywaru, posypujemy siekaną
bazylią i natką.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Boczek wędzony prasowany
Inne Kolacje
Rodzinne hot-dogi
Pasztet
Kanapki z chrupiącym boczkiem
Kanapki z aromatyczną pastą
Domowa pizza
Wszystkie Kolacje
Konkurs Viando
Aktualności Viando
29.04.2015
Majówka tuż, tuż!
Rozpoczęliście już sezon grillowy? Warto zrobić rozgrzewkę przed majówką! Polecamy wrzucić na grilla nasze żeberka, kaszankę, białą, śląską lub karków
29.04.2015
Majówka tuż, tuż!
22.01.2018
PRZEPISY VIANDO
Przypominamy, że na stronie Viando http://viando.pl/przepisy/ znajdziecie przepisy na przygotowanie pysznego posiłku z udziałem naszych produktów. Każ
22.01.2018
PRZEPISY VIANDO
27.03.2018
DOBRZE JEMY, ZE SZKOŁĄ NA WIDELCU
W ubiegłym tygodniu przy współpracy z firmą VIANDO, odbyło się w Katolickiej Szkole Podstawowej spotkanie z Przyjaznym Dietetykiem - panią Pauliną Cie
27.03.2018
DOBRZE JEMY, ZE SZKOŁĄ NA WIDELCU
Więcej aktualności
