Zupa na boczku
Wskazówki od dietetyka
Wywar warzywny pochodzi z takich warzyw jak seler, pietruszka, marchew są one przepełnione witaminami, które podczas gotowania trafiają do naszej zupy. Pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka. Wędzony boczek sprawi, że danie stanie się bardziej treściwe. Zupa idealna dla osób z nieposkromionym apetytem.
Lubię to!
Zupa na boczku
Wskazówki od dietetyka
Wywar warzywny pochodzi z takich warzyw jak seler, pietruszka, marchew są one przepełnione witaminami, które podczas gotowania trafiają do naszej zupy. Pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka. Wędzony boczek sprawi, że danie stanie się bardziej treściwe. Zupa idealna dla osób z nieposkromionym apetytem.
Lubię to!
Składniki
45 min
3 osób
łatwe
bez glutenu
- 100 g pokrojonego w kosteczkę lub paski wędzonego boczku
- 2 piersi drobiowe
- 2 litry bulionu (w wersji na szybko – z kostki)
- 200 g mrożonego groszku
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- biała część pora
- 1 mały seler
- 1 cebula
- 5-6 małych ziemniaków
- 150 ml gęstej śmietanki
- siekana nać pietruszki
Sposób przygotowania
W garnku rozpuszczamy wywar, gotujemy. Piersi z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i
wrzucamy na bulion, dodajemy obrane i pokrojone w talarki i kostkę warzywa. Gotujemy około
30 minut. Dodajemy kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego, listek laurowy. Boczek podsmażamy
na patelni na rumiano i dodajemy do zupy, dorzucamy zielony groszek i gotujemy jeszcze 10
minut. Na koniec dodajemy śmietankę zahartowaną w kilku łyżkach wywaru, posypujemy siekaną
bazylią i natką.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Boczek wędzony prasowany
Inne Kolacje
Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym boczkiem
Faszerowane cukinie
Zupa czosnkowa
Roladki z boczku
Rodzinne hot-dogi
Wszystkie Kolacje
Konkurs Viando
Aktualności Viando
22.02.2017
CHCESZ ZASMAKOWAĆ NAJLEPSZEGO ŻURU, PRZYJDŹ DO NAS!
Jeżeli chcesz poznać smak najlepszego żurku na Kujawach, ze smakowitą białą kiełbasą Viando przyjdź jutro do naszego sklepu w Bydgoszczy przy ulicy Gr
12.07.2017
PYSZNOŚCI Z VIANDO
🍴Wypróbujcie nasz przepis na pyszne, aromatyczne marynowane żeberka!😍
http://viando.pl/marynowane-zeberka/
Pamiętajcie, że wysokiej
12.07.2017
PYSZNOŚCI Z VIANDO
30.07.2015
COŚ PYSZNEGO NA MAŁY GŁÓD
Kolejna propozycja dania smacznego, zdrowego i prostego w przygotowaniu. Jak zwykle przepis na naszej podstronie wraz z sugestiami dietetycznymi. Smac
30.07.2015
COŚ PYSZNEGO NA MAŁY GŁÓD
Więcej aktualności
