Zupa na boczku
Wskazówki od dietetyka
Wywar warzywny pochodzi z takich warzyw jak seler, pietruszka, marchew są one przepełnione witaminami, które podczas gotowania trafiają do naszej zupy. Pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka. Wędzony boczek sprawi, że danie stanie się bardziej treściwe. Zupa idealna dla osób z nieposkromionym apetytem.
Lubię to!
Zupa na boczku
Wskazówki od dietetyka
Wywar warzywny pochodzi z takich warzyw jak seler, pietruszka, marchew są one przepełnione witaminami, które podczas gotowania trafiają do naszej zupy. Pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka. Wędzony boczek sprawi, że danie stanie się bardziej treściwe. Zupa idealna dla osób z nieposkromionym apetytem.
Lubię to!
Składniki
45 min
3 osób
łatwe
bez glutenu
- 100 g pokrojonego w kosteczkę lub paski wędzonego boczku
- 2 piersi drobiowe
- 2 litry bulionu (w wersji na szybko – z kostki)
- 200 g mrożonego groszku
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- biała część pora
- 1 mały seler
- 1 cebula
- 5-6 małych ziemniaków
- 150 ml gęstej śmietanki
- siekana nać pietruszki
Sposób przygotowania
W garnku rozpuszczamy wywar, gotujemy. Piersi z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i
wrzucamy na bulion, dodajemy obrane i pokrojone w talarki i kostkę warzywa. Gotujemy około
30 minut. Dodajemy kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego, listek laurowy. Boczek podsmażamy
na patelni na rumiano i dodajemy do zupy, dorzucamy zielony groszek i gotujemy jeszcze 10
minut. Na koniec dodajemy śmietankę zahartowaną w kilku łyżkach wywaru, posypujemy siekaną
bazylią i natką.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Boczek wędzony prasowany
Inne Kolacje
Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym boczkiem
Pasztet
Rodzinne hot-dogi
Kanapki koktajlowe
Kanapki z chrupiącym boczkiem
Wszystkie Kolacje
Konkurs Viando
Aktualności Viando
10.06.2016
KIBICUJEMY NASZYM I GRILLUJEMY Z VIANDO!
Pamiętajcie, że nie ma jak grill we wspaniałej atmosferze i przy meczu.
Jeżeli się z tym zgadzacie, z pewnością będziecie kibicować naszym 16 czerwca
10.06.2016
KIBICUJEMY NASZYM I GRILLUJEMY Z VIANDO!
14.03.2017
DEGUSTACJA VIANDO W POZNANIU
Działo się podczas ostatniej degustacji! Tym razem w Poznaniu w sklepie Viando przy ul. Swoboda 21. Smakowaliśmy produktów mocno wędzonych i gulaszu n
14.03.2017
DEGUSTACJA VIANDO W POZNANIU
23.10.2015
NA KAŻDĄ OKAZJĘ Z VIANDO
W najnowszej gazetce polecamy produkty smaczne na każdą okazję. Znajdziecie w niej wędliny Viando, które posiadają certyfikat QAFP - Krajowego Systemu
23.10.2015
NA KAŻDĄ OKAZJĘ Z VIANDO
Więcej aktualności
