Zupa na boczku
Wskazówki od dietetyka
Wywar warzywny pochodzi z takich warzyw jak seler, pietruszka, marchew są one przepełnione witaminami, które podczas gotowania trafiają do naszej zupy. Pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka. Wędzony boczek sprawi, że danie stanie się bardziej treściwe. Zupa idealna dla osób z nieposkromionym apetytem.
Lubię to!
Zupa na boczku
Wskazówki od dietetyka
Wywar warzywny pochodzi z takich warzyw jak seler, pietruszka, marchew są one przepełnione witaminami, które podczas gotowania trafiają do naszej zupy. Pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka. Wędzony boczek sprawi, że danie stanie się bardziej treściwe. Zupa idealna dla osób z nieposkromionym apetytem.
Lubię to!
Składniki
45 min
3 osób
łatwe
bez glutenu
- 100 g pokrojonego w kosteczkę lub paski wędzonego boczku
- 2 piersi drobiowe
- 2 litry bulionu (w wersji na szybko – z kostki)
- 200 g mrożonego groszku
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- biała część pora
- 1 mały seler
- 1 cebula
- 5-6 małych ziemniaków
- 150 ml gęstej śmietanki
- siekana nać pietruszki
Sposób przygotowania
W garnku rozpuszczamy wywar, gotujemy. Piersi z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i
wrzucamy na bulion, dodajemy obrane i pokrojone w talarki i kostkę warzywa. Gotujemy około
30 minut. Dodajemy kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego, listek laurowy. Boczek podsmażamy
na patelni na rumiano i dodajemy do zupy, dorzucamy zielony groszek i gotujemy jeszcze 10
minut. Na koniec dodajemy śmietankę zahartowaną w kilku łyżkach wywaru, posypujemy siekaną
bazylią i natką.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
![](http://viando.pl/wp-content/uploads/2014/12/boczek-wedzony-prasowany-300x200.jpg)
Boczek wędzony prasowany
Inne Kolacje
Konkurs Viando
![](http://viando.pl/wp-content/uploads/2014/11/miesne-pierozki.jpg)
Aktualności Viando
11.07.2016
KWARTET BEZGLUTENOWY
Dla wszystkich, którzy latem także nie mogą się obejść bez wędlin POLECAMY BEZGLUTENOWY KWARTET!
11.07.2016
KWARTET BEZGLUTENOWY
21.02.2018
NASZ WYBÓR NA DZIŚ!
Na środowe popołudnie wybieramy kiełbasę kruchą Viando najwyższa jakość i gwarancja dobrego smaku!
Na kanapki, do koreczków czy do sałatek - Ty w
21.02.2018
NASZ WYBÓR NA DZIŚ!
23.10.2017
KIEŁBASY PROSTO Z PIECA W SKLEPACH VIANDO!
Tylko we wtorki - polecamy kruche i soczyste kiełbasy - PROSTO Z GORĄCEGO PIECA!
Już jutro zapraszamy do sklepów firmowych Viando!
Adresy sklepów
23.10.2017
KIEŁBASY PROSTO Z PIECA W SKLEPACH VIANDO!
Więcej aktualności