Zupa na boczku
Wskazówki od dietetyka
Wywar warzywny pochodzi z takich warzyw jak seler, pietruszka, marchew są one przepełnione witaminami, które podczas gotowania trafiają do naszej zupy. Pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka. Wędzony boczek sprawi, że danie stanie się bardziej treściwe. Zupa idealna dla osób z nieposkromionym apetytem.
Lubię to!
Zupa na boczku
Wskazówki od dietetyka
Wywar warzywny pochodzi z takich warzyw jak seler, pietruszka, marchew są one przepełnione witaminami, które podczas gotowania trafiają do naszej zupy. Pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka. Wędzony boczek sprawi, że danie stanie się bardziej treściwe. Zupa idealna dla osób z nieposkromionym apetytem.
Lubię to!
Składniki
45 min
3 osób
łatwe
bez glutenu
- 100 g pokrojonego w kosteczkę lub paski wędzonego boczku
- 2 piersi drobiowe
- 2 litry bulionu (w wersji na szybko – z kostki)
- 200 g mrożonego groszku
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- biała część pora
- 1 mały seler
- 1 cebula
- 5-6 małych ziemniaków
- 150 ml gęstej śmietanki
- siekana nać pietruszki
Sposób przygotowania
W garnku rozpuszczamy wywar, gotujemy. Piersi z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i
wrzucamy na bulion, dodajemy obrane i pokrojone w talarki i kostkę warzywa. Gotujemy około
30 minut. Dodajemy kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego, listek laurowy. Boczek podsmażamy
na patelni na rumiano i dodajemy do zupy, dorzucamy zielony groszek i gotujemy jeszcze 10
minut. Na koniec dodajemy śmietankę zahartowaną w kilku łyżkach wywaru, posypujemy siekaną
bazylią i natką.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Boczek wędzony prasowany
Inne Kolacje
Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym boczkiem
Groszek z szynką
Pasztet
Zupa czosnkowa
Roladki z boczku
Wszystkie Kolacje
Konkurs Viando
Aktualności Viando
25.08.2016
PRZEPISY VIANDO!
Jeżeli lubicie gotować i szukacie sprawdzonych i smakowitych przepisów, zapraszamy na naszą stronę internetową. Znajdziecie tam wiele smacznych pomysł
25.08.2016
PRZEPISY VIANDO!
23.04.2015
Viando na Targach Pracy i Przedsiębiorczości
Viando na Inowrocławskich Targach Pracy i Przedsiębiorczości.
W czwartek 23 kwietnia w Powiatowej Hali Sportowej KUJAWIANKA odbyły się Targi Pracy
23.04.2015
Viando na Targach Pracy i Przedsiębiorczości
9.10.2017
LEKKO, ZDROWO Z VIANDO
🍴 Prosty i szybki przepis na omlet, do przygotowania którego wystarczą:
jajka - bogate są w cenne kwasy omega 3 i lecytynę, które wpływają n
9.10.2017
LEKKO, ZDROWO Z VIANDO
Więcej aktualności
