Rodzinne hot-dogi

Wskazówki od dietetyka

Racjonalne odżywiania to także wspólne posiłki. Sporządzanie ich razem może okazać się świetną zabawą. Parówki wykonane są z najlepszej jakości mięsa. Delikatne w smaku i soczyste. Dostarczą dużą ilość witamin z grupy B. Ciasto domowej roboty da nam pewność, że jest świeże i dobre. Ser zawiera bardzo dużą ilość wapnia, który wpływa na rozwój kości i zębów. Sezam – małe ziarenko, wielka moc...wapń, witamina A oraz E to tylko nieliczne walory tego nasiona.

Wydrukuj przepis

Lubię to!

Przypnij do Pinteresta

Rodzinne hot-dogi

Wskazówki od dietetyka

Wydrukuj przepis

Lubię to!

Przypnij do Pinteresta

Składniki

60 min

4 osób

średnie

z glutenem

8 parówek lub kabanosów
8 plastrów żółtego sera
1/2 szkalnki mleka
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży prasowanych
350 g mąki
1 jajko
100 g masła
łyżeczka soli
łyżka przyprażonego sezamu

Sposób przygotowania

Drożdże ucieramy z cukrem, dodajemy nieco mleka, dwie łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy na pół godziny. Do zaczynu dodajemy mleko, rozpuszczone masło, jajko, sól, mieszamy, dodajemy porcjami mąkę i zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i dzielimy je na 8 równych, prostokątnych części. Na każdej układamy plaster sera, smarujemy go odrobiną musztardy, na to kładziemy parówkę i zawijamy. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy około 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.