Chleb ze smalcem
Wskazówki od dietetyka
Smalec dzięki swojej nasyconej strukturze jest odporny na działanie wysokich temperatur. Zawiera sporą dawkę jednonienasyconych kwasów tłuszczowych – tych samych, które znajdziemy w oliwie z oliwek. Czosnek i tymianek mają rewelacyjne działanie antywirusowe i przeciwzapalne.
Lubię to!
Chleb ze smalcem
Wskazówki od dietetyka
Smalec dzięki swojej nasyconej strukturze jest odporny na działanie wysokich temperatur. Zawiera sporą dawkę jednonienasyconych kwasów tłuszczowych – tych samych, które znajdziemy w oliwie z oliwek. Czosnek i tymianek mają rewelacyjne działanie antywirusowe i przeciwzapalne.
Lubię to!
Składniki
45 min
2 osób
łatwe
z glutenem
- 200g chudego boczku
- 1/4 kostki masła
- 2 cebulki-szalotki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka posiekanego tymianku lub pół łyżeczki suszonego
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania
Idealny na wczesną, jesienną lub zimową kolację po intensywnym dniu.
Boczek bardzo drobno siekamy i smażymy na średnim ogniu, około 15 minut. Cały czas
mieszamy drewnianą łyżką, aby boczek za bardzo się nie zrumienił. Dodajemy drobno
posiekany czosnek i szalotki i jeszcze podsmażamy razem, ciągle mieszając.
Mieszamy z miękkim masłem i posiekanym tymiankiem.
Schłodzony smalec podajemy z razowym chlebem przybierając kanapki kiełkami rzodkiewki.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando

Boczek wędzony bez żeber
Inne Kolacje
Risotto
Zupa czosnkowa
Kanapki z chrupiącym boczkiem
Domowa pizza
Faszerowane cukinie
Wszystkie Kolacje
Konkurs Viando

Aktualności Viando
5.11.2015
NAGRODA GŁÓWNA LOTERII VIANDO W NAKLE!
Publikujemy wyniki losowania Loterii Viando z 5 listopada.
Nagroda główna 5 tysięcy złotych padła w sklepie Viando w Nakle.
Gratulujem
5.11.2015
NAGRODA GŁÓWNA LOTERII VIANDO W NAKLE!
21.12.2017
ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE!
Wszystkim naszym Klientom, Współpracownikom, Przyjaciołom życzymy SMACZNYCH, ZDROWYCH I WESOŁYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA🎄 i składamy jednocześ
21.12.2017
ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE!
15.01.2016
VIANDO NA MIĘDZYNARODOWYCH TARGACH GRUNE WOCHE
Zakłady Mięsne VIANDO w tym roku będą promowały swoje produkty regionalne ze znakiem Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności na Grüne Woche – Międzynar
Więcej aktualności