Risotto
Wskazówki od dietetyka
Pełnowartościowe białko, węglowodany złożone oraz oleje roślinne to idealnie zbilansowany posiłek. Mięso oprócz witamin z grupy B zawiera albuminy, globuliny, kolagen i elastynę. Ryż bogaty w węglowodany złożone, nie dopuści by dopadł nas wilczy głód. Jest on znakomitym źródłem potasu, oraz błonnika, który usprawni prace nawet najbardziej leniwych jelit.
Lubię to!
Risotto
Wskazówki od dietetyka
Pełnowartościowe białko, węglowodany złożone oraz oleje roślinne to idealnie zbilansowany posiłek. Mięso oprócz witamin z grupy B zawiera albuminy, globuliny, kolagen i elastynę. Ryż bogaty w węglowodany złożone, nie dopuści by dopadł nas wilczy głód. Jest on znakomitym źródłem potasu, oraz błonnika, który usprawni prace nawet najbardziej leniwych jelit.
Lubię to!
Składniki
30 min
2 osób
łatwe
bez glutenu
- 0,4 kg mięsa
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 szklanka wytrawnego białego wina
- 1,5 łyżki oliwy
- 1 szklanka ryżu
- 2 łyżki posiekanej świeżej szałwii (lub 2 łyżeczki suszonej)
Sposób przygotowania
Zagotowujemy wino z bulionem, pozostawiamy je na malutkim ogniu. Szklimy ryż na oliwie
(2 minuty), wlewamy 1/2 szklanki wina z bulionem. Mieszając gotujemy, aż ryż wchłonie
płyn. Wtedy wlewamy kolejną porcję wina, znowu mieszamy, aż ryż wszystko ”wypije”.
Znowu dolewamy i tak dalej, aż risotto będzie gotowe - ziarenka kremowe z wierzchu, ale al
dente w środku. Wtedy dodajemy podsmażone mięso i gruszki, podgrzewamy minutę, stale
mieszając, aby ser się rozpuścił. Przyprawiamy solą oraz pieprze (pieprzu nie żałujemy).
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando

Mięso gulaszowe
Inne Kolacje
Kanapki koktajlowe
Domowa pizza
Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym boczkiem
Zupa na boczku
Koziołki
Wszystkie Kolacje
Konkurs Viando

Aktualności Viando
3.07.2014
Zapytanie ofertowe nr 1
Pod linkiem do pobrania odpowiedź na zapytanie ofertowe:
Zapytanie ofertowe
3.07.2014
Zapytanie ofertowe nr 1
22.12.2016
ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
Wszystkim naszym Klientom i Współpracownikom składamy najcieplejsze, serdeczne świąteczne życzenia i życzymy szczęścia w Nowym 2017 Roku!
22.12.2016
ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
19.08.2015
DOŁĄCZ DO NAS!
Jeśli sprawnie obsługujesz programy Photoshop, Ilustrator, Indesign, posiadasz doświadczenie w zakresie DTP, znasz się na technologii druku i masz doś
19.08.2015
DOŁĄCZ DO NAS!
Więcej aktualności