Risotto
Wskazówki od dietetyka
Pełnowartościowe białko, węglowodany złożone oraz oleje roślinne to idealnie zbilansowany posiłek. Mięso oprócz witamin z grupy B zawiera albuminy, globuliny, kolagen i elastynę. Ryż bogaty w węglowodany złożone, nie dopuści by dopadł nas wilczy głód. Jest on znakomitym źródłem potasu, oraz błonnika, który usprawni prace nawet najbardziej leniwych jelit.
Lubię to!
Risotto
Wskazówki od dietetyka
Pełnowartościowe białko, węglowodany złożone oraz oleje roślinne to idealnie zbilansowany posiłek. Mięso oprócz witamin z grupy B zawiera albuminy, globuliny, kolagen i elastynę. Ryż bogaty w węglowodany złożone, nie dopuści by dopadł nas wilczy głód. Jest on znakomitym źródłem potasu, oraz błonnika, który usprawni prace nawet najbardziej leniwych jelit.
Lubię to!
Składniki
30 min
2 osób
łatwe
bez glutenu
- 0,4 kg mięsa
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 szklanka wytrawnego białego wina
- 1,5 łyżki oliwy
- 1 szklanka ryżu
- 2 łyżki posiekanej świeżej szałwii (lub 2 łyżeczki suszonej)
Sposób przygotowania
Zagotowujemy wino z bulionem, pozostawiamy je na malutkim ogniu. Szklimy ryż na oliwie
(2 minuty), wlewamy 1/2 szklanki wina z bulionem. Mieszając gotujemy, aż ryż wchłonie
płyn. Wtedy wlewamy kolejną porcję wina, znowu mieszamy, aż ryż wszystko ”wypije”.
Znowu dolewamy i tak dalej, aż risotto będzie gotowe - ziarenka kremowe z wierzchu, ale al
dente w środku. Wtedy dodajemy podsmażone mięso i gruszki, podgrzewamy minutę, stale
mieszając, aby ser się rozpuścił. Przyprawiamy solą oraz pieprze (pieprzu nie żałujemy).
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando

Mięso gulaszowe
Inne Kolacje
Kanapki koktajlowe
Roladki z boczku
Kanapki z chrupiącym boczkiem
Koziołki
Kanapki z aromatyczną pastą
Wszystkie Kolacje
Konkurs Viando

Aktualności Viando
12.03.2018
WARTO JEŚĆ MIĘSO
Mięso jest bardzo bogate w wiele ważnych dla naszego organizmu witamin❗
Doskonałym przykładem jest witamina B12, której niestety nie znajdziem
12.03.2018
WARTO JEŚĆ MIĘSO
14.05.2018
CZAS NA KUJAWSKIE SPECJAŁY
Czas na KUJAWSKIE SPECJAŁY dostępne tylko w sklepach VIANDO📣Jeżeli uwielbiacie pierogi, zapraszamy do nas na pyszne pierogi z serem, ręcznie w
14.05.2018
CZAS NA KUJAWSKIE SPECJAŁY
17.03.2016
Viando na Targach Edukacyjnych
Zachęcamy do obejrzenia migawki foto z kolejnych inowrocławskich Targów Edukacyjnych, podczas których prezentowało się również Viando.
więcej na: h
17.03.2016
Viando na Targach Edukacyjnych
Więcej aktualności