Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym boczkiem
Wskazówki od dietetyka
Awokado jedno z najzdrowszych owoców świata. Zawiera kwasy omega 3, które znacząco wpływają na poziom cholesterolu. Nasiona są źródłem magnezu, fosforu i cynku. Szpinak oprócz folianów zawiera żelazo, Nie wchłania się jednak ona w dużym stopniu, dlatego rewelacyjnym uzupełnieniem posiłku stanowi szynka bogata w ten pierwiastek. Wędlina wzbogaci sałatkę także w białko zwierzęce, które jest naszym podstawowym budulcem. Oliwa doda aromatu oraz bardzo zdrowych tłuszczów roślinnych.
Lubię to!
Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym boczkiem
Wskazówki od dietetyka
Awokado jedno z najzdrowszych owoców świata. Zawiera kwasy omega 3, które znacząco wpływają na poziom cholesterolu. Nasiona są źródłem magnezu, fosforu i cynku. Szpinak oprócz folianów zawiera żelazo, Nie wchłania się jednak ona w dużym stopniu, dlatego rewelacyjnym uzupełnieniem posiłku stanowi szynka bogata w ten pierwiastek. Wędlina wzbogaci sałatkę także w białko zwierzęce, które jest naszym podstawowym budulcem. Oliwa doda aromatu oraz bardzo zdrowych tłuszczów roślinnych.
Lubię to!
Składniki
15 min
2 osób
łatwe
bez glutenu
- 200 g szpinaku
- 2 awokado
- 1 gruszka
- 1 czerwona cebulka
- 4 łyżki ziaren słonecznika
- 4 łyżki ziaren dyni
- 200 g chudego podwędzanego boczku, pokrojonego na cienkie plasterki (można użyć również surową, wędzoną polędwicę, schab lub szynkę)
- 4 łyżki octu balsamicznego
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki miodu (najlepiej gryczanego, ale może być też inny)
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania
Przygotowujemy sos mieszając dokładnie ocet balsamiczny, oliwę, miód, doprawiając solą i pieprzem.
Szpinak myjemy, suszymy, dodajemy obrane i pocięte w paski awokado, gruszkę,
cebulę i przyrumienione na patelni ziarna słonecznika i dyni. Plasterki boczku (lub innej wędliny) podsmażamy na rumiano na patelni na odrobinie oliwy i dodajemy do sałatki. Całość polewamy przygotowanym wcześniej sosem.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando

Boczek wędzony bez żeber

Polędwiczka wieprzowa

Szynka do pieczenia
Inne Kolacje
Chleb ze smalcem
Kolorowe kanapki
Rodzinne hot-dogi
Domowa pizza
Kanapki z chrupiącym boczkiem
Wszystkie Kolacje
Konkurs Viando

Aktualności Viando
17.03.2016
Viando na Targach Edukacyjnych
Zachęcamy do obejrzenia migawki foto z kolejnych inowrocławskich Targów Edukacyjnych, podczas których prezentowało się również Viando.
więcej na: h
17.03.2016
Viando na Targach Edukacyjnych
14.03.2017
DEGUSTACJA VIANDO W POZNANIU
Działo się podczas ostatniej degustacji! Tym razem w Poznaniu w sklepie Viando przy ul. Swoboda 21. Smakowaliśmy produktów mocno wędzonych i gulaszu n
14.03.2017
DEGUSTACJA VIANDO W POZNANIU
23.04.2015
Viando na Targach Pracy i Przedsiębiorczości
Viando na Inowrocławskich Targach Pracy i Przedsiębiorczości.
W czwartek 23 kwietnia w Powiatowej Hali Sportowej KUJAWIANKA odbyły się Targi Pracy
23.04.2015
Viando na Targach Pracy i Przedsiębiorczości
Więcej aktualności