Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Wskazówki od dietetyka
„Będzie krzepa jak kalarepa” to charakterystyczne bulwiaste warzywo zawiera dużo potasu, jodu, miedzi i manganu. Kalafior zawiera sulforafan substancje, która ma moc zapobiegania niektórym nowotworom. Jest niskokaloryczny, bogaty w antyoksydanty. Porcja wieprzowiny doda pełnowartościowego białka oraz żelaza.
Lubię to!
Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Wskazówki od dietetyka
„Będzie krzepa jak kalarepa” to charakterystyczne bulwiaste warzywo zawiera dużo potasu, jodu, miedzi i manganu. Kalafior zawiera sulforafan substancje, która ma moc zapobiegania niektórym nowotworom. Jest niskokaloryczny, bogaty w antyoksydanty. Porcja wieprzowiny doda pełnowartościowego białka oraz żelaza.
Lubię to!
Składniki
60 min
4 osób
łatwe
bez glutenu
- 1 kg wieprzowiny
- włoszczyzna
- 1 kalafior
- 200 g małych marchewek
- 2 kalarepki
- 4 małe ziemniaki
- sól
Sposób przygotowania
Mięso myjemy, parzymy wrzątkiem, wkładamy do dużego garnka, dodajemy włoszczyznę,
zalewamy zimną wodą i gotujemy.
Jarzyny gotujemy osobno w bulionie, gdy będą pół-miękkie, zasmażamy masło z łyżką mąki,
rozprowadzamy kilkoma łyżkami bulionu,
wkładamy jarzyny i dusimy kilka minut. Ugotowane mięso kroimy na plastry, podajemy z
warzywami i dipami.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Ligawa wieprzowa
Inne Obiady
Gołąbki w liściach winogron
Gulasz z kurkami
Klopsiki
Sakiewki wieprzowe
Polędwiczki nadziewane śliwką
Wszystkie Obiady
Konkurs Viando
Aktualności Viando
26.02.2017
VIANDO NA TARGACH CATEX DUBLIN 2017
Viando miało przyjemność prezentowania swojej oferty na Targach Catex w Dublinie, realizowanych dla sektora spożywczego.
Fotorelacja na naszym prof
26.02.2017
VIANDO NA TARGACH CATEX DUBLIN 2017
29.08.2017
POMYSŁ NA KANAPKĘ DO SZKOŁY
Kto powiedział, że kanapka musi być nudna?
W najnowszym katalogu przygotowanym na rozpoczęcie roku szkolnego mamy dla Państwa m.in.: propozycje zna
29.08.2017
POMYSŁ NA KANAPKĘ DO SZKOŁY
2.10.2016
PODSUMOWANIE PIERWSZEGO ETAPU AKCJI CHARYTATYWNEJ!
W niedzielę 2 października w trakcie wizyty ks. abp Wojciecha Polaka, Prymasa Polski, Pani Prokurent Magdalena Szczupak-Woźniczka oficjalnie zakończył
Więcej aktualności
