Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Wskazówki od dietetyka
„Będzie krzepa jak kalarepa” to charakterystyczne bulwiaste warzywo zawiera dużo potasu, jodu, miedzi i manganu. Kalafior zawiera sulforafan substancje, która ma moc zapobiegania niektórym nowotworom. Jest niskokaloryczny, bogaty w antyoksydanty. Porcja wieprzowiny doda pełnowartościowego białka oraz żelaza.
Lubię to!
Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Wskazówki od dietetyka
„Będzie krzepa jak kalarepa” to charakterystyczne bulwiaste warzywo zawiera dużo potasu, jodu, miedzi i manganu. Kalafior zawiera sulforafan substancje, która ma moc zapobiegania niektórym nowotworom. Jest niskokaloryczny, bogaty w antyoksydanty. Porcja wieprzowiny doda pełnowartościowego białka oraz żelaza.
Lubię to!
Składniki
60 min
4 osób
łatwe
bez glutenu
- 1 kg wieprzowiny
- włoszczyzna
- 1 kalafior
- 200 g małych marchewek
- 2 kalarepki
- 4 małe ziemniaki
- sól
Sposób przygotowania
Mięso myjemy, parzymy wrzątkiem, wkładamy do dużego garnka, dodajemy włoszczyznę,
zalewamy zimną wodą i gotujemy.
Jarzyny gotujemy osobno w bulionie, gdy będą pół-miękkie, zasmażamy masło z łyżką mąki,
rozprowadzamy kilkoma łyżkami bulionu,
wkładamy jarzyny i dusimy kilka minut. Ugotowane mięso kroimy na plastry, podajemy z
warzywami i dipami.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Ligawa wieprzowa
Inne Obiady
Mięsne pierożki
Zupa krem z plasterkami boczku
Polędwiczki nadziewane śliwką
Gołąbki w liściach winogron
Marynowane żeberka
Wszystkie Obiady
Konkurs Viando
Aktualności Viando
21.03.2016
Wielkanocne smaki Viando
Wielkanocne smaki Viando. Z okazji nadchodzących świąt przygotowaliśmy wyjątkową ofertę. O smacznych i zdrowych potrawach, recepturach oraz ciekawostk
21.03.2016
Wielkanocne smaki Viando
21.07.2017
POTRAWY NA WAKACJE I NIE TYLKO
Wakacje to piękny czas! Apetyt także dopisuje i tego Wam życzymy. Przepisy na swoje ulubione potrawy znajdziecie na naszej stronie http://viando.pl/pr
21.07.2017
POTRAWY NA WAKACJE I NIE TYLKO
9.01.2015
Karnawał z Viando!
Karnawał z Viando - nowa gazetka obowiązuje od 12 stycznia do 21 lutego. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą.
Gazetka będzie insertowana na teren
9.01.2015
Karnawał z Viando!
Więcej aktualności
