Klopsiki
Wskazówki od dietetyka
Pulpeciki są delikatne, smaczne i co najważniejsze lekkostrawne. Białko w bardzo przystępnej formie, idealnej dla dzieci. Czosnek ma działanie bakteriobójcze i dodaje smaku. Natka pietruszki – niepozorna, a bardzo zdrowa. Bogata w witaminę C i żelazo. Doskonałym uzupełnieniem potrawy będzie bogata odżywczo kasza jaglana.
Lubię to!
Klopsiki
Wskazówki od dietetyka
Pulpeciki są delikatne, smaczne i co najważniejsze lekkostrawne. Białko w bardzo przystępnej formie, idealnej dla dzieci. Czosnek ma działanie bakteriobójcze i dodaje smaku. Natka pietruszki – niepozorna, a bardzo zdrowa. Bogata w witaminę C i żelazo. Doskonałym uzupełnieniem potrawy będzie bogata odżywczo kasza jaglana.
Lubię to!
Składniki
30 min
osób
łatwe
bez glutenu
- 400 g mięsa mielonego
- czerstwa bułka namoczona w mleku
- 3 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 50 g mąki
- 50 g masła
- 100 ml śmietany
- pieprz
- sól
- olej do smażenia
- 1 l bulionu (może być z kostki)
Sposób przygotowania
Mięso dokładnie ugniatamy z odciśniętą z mleka bułką. Dodajemy posiekane i zeszklone
na oleju cebule i lekko podsmażony czosnek. Doprawiamy pieprzem, solą i gałką.
Formujemy pulpety i wrzucamy do bulionu, gotujemy na małym ogniu przez mniej więcej
15 minut. Kiedy pulpety są już ugotowane, wyjmujemy je z garnka. Z masła i mąki robimy
brązową zasmażkę, rozprowadzamy ją niedużą ilością bulionu, dodajemy do reszty bulionu.
Do powstałego sosu wkładamy klopsy i gotujemy kilka minut. Przed podaniem posypujemy
natką pietruszki.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando

Mięso mielone wieprzowe
Inne Obiady
Domowe cevapcici
Polędwiczki nadziewane śliwką
Chłodnik z rzodkiewką i parówkami
Sakiewki wieprzowe
Polędwiczki wieprzowe
Wszystkie Obiady
Konkurs Viando

Aktualności Viando
13.08.2014
Zapytanie ofertowe
Pod linkiem do pobrania odpowiedź na zapytanie ofertowe:
Zapytanie ofertowe
13.08.2014
Zapytanie ofertowe
12.05.2015
Gratulujemy!
Wspieramy naszych i gratulujemy najlepszej Inowrocławiance Ani Nowakowskiej wygranej w VIII Biegu Piastowskim!
12.05.2015
Gratulujemy!
6.07.2017
WIELKIE GRILLOWANIE Z VIANDO
Na najlepszy czas w roku - wielkie grillowanie!😍 Chrupiące kiełbaski i soczysta karkówka podana prosto z grilla idealnie sprawdzą się w weeken
6.07.2017
WIELKIE GRILLOWANIE Z VIANDO
Więcej aktualności