Kotlety z kapustą
Wskazówki od dietetyka
Lubię to!
Składniki
45 min
2 osób
średnie
bez glutenu
- 4 kotlety ze schabu
- 4 jabłka
- 0,5 kg kapusty białej
- 1 cebula
- 2 łyżki miodu prawdziwego
- 4 łyżki masła
- olej do smażenia
- pietruszka suszona
- sól, pieprz do smaku
- zioła prowansalskie
Sposób przygotowania
Przygotowane wcześniej kotlety lekko rozbijamy. Oprószamy solą , pieprzem i ziołami prowansalskimi. Odkładamy do lodówki. Szatkujemy kapustę.
Na rozgrzanym oleju smażymy najpierw pokrojoną cebulę, dodajemy kapustę. Mieszamy. Podlewamy pół szklanki wody.
Jabłka obieramy kroimy na małe kawałki. Smażymy na drugiej patelni na miodzie. Przekładamy do kapusty. Przełożone jabłka mieszamy z kapustą , posypujemy natką pietruszki i układamy na talerz.
Obok kładziemy usmażone kotlety.
Kotlety smażymy tradycyjnie obtaczane w jajku i bułce.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Schab bez kości
Inne Obiady
Marynowane żeberka
Polędwiczki nadziewane śliwką
Sakiewki wieprzowe
Gulasz z kurkami
Zupa krem z plasterkami boczku
Wszystkie Obiady
Konkurs Viando
Aktualności Viando
28.05.2018
WŁASNA HODOWLA Z KUJAW!
Inowrocław, który został okrzyknięty stolicą Kujaw Zachodnich, słynie z masywnych tężni solankowych oraz uzdrowisk. Niespełna 15 km od miasta znajduj
28.05.2018
WŁASNA HODOWLA Z KUJAW!
27.04.2017
POLECAMY NA GRILLA!
Przed nami najlepszy czas w roku. Wielkie grillowanie! Chrupiące kiełbaski, kaszanki czy pyszna karkówka podane prosto z grilla sprawdzą się doskonale
27.04.2017
POLECAMY NA GRILLA!
14.02.2017
WIELBICIELE ŻURU GÓRĄ!
Mimo mrozu, znaleźli się w Inowrocławiu wielbiciele Żuru kujawskiego, oczywiście z białą kiełbasą z Viando. Mamy nadzieję, że wszystkim smakowało!
14.02.2017
WIELBICIELE ŻURU GÓRĄ!
Więcej aktualności