Zupa gulaszowa
Wskazówki od dietetyka
Po takiej zupie, chyba nikt nie odważy się sięgnąć po drugie danie. Treściwa zupa gulaszowa zaspokoi nawet największy głód. Pełnowartościowe białko znajdziemy w mięsie, w wywarze zaś całe witaminowe abecadło, uwolnione ze świeżych warzyw. Witaminę C doda posiekana pietruszka posypana na wierzch. Hm...danie idealne po ciężkiej pracy.
Lubię to!
Zupa gulaszowa
Wskazówki od dietetyka
Po takiej zupie, chyba nikt nie odważy się sięgnąć po drugie danie. Treściwa zupa gulaszowa zaspokoi nawet największy głód. Pełnowartościowe białko znajdziemy w mięsie, w wywarze zaś całe witaminowe abecadło, uwolnione ze świeżych warzyw. Witaminę C doda posiekana pietruszka posypana na wierzch. Hm...danie idealne po ciężkiej pracy.
Lubię to!
Składniki
45 min
4 osób
średnie
z glutenem
- 300 g wieprzowiny (np. karkówka)
- 100 g kiełbasy (może być np. krucha)
- 120 g boczku wędzonego
- 1 l bulionu (może być z kostki)
- 2 cebule
- 100 g przecieru pomidorowego
- 100 g czarnych oliwek
- 2 duże ogórki kiszone
- 200 ml soku z ogórków kiszonych
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 pęczek natki pietruszki
- sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania
Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na rumiany kolor. Boczek kroimy w paseczki, kiełbasę
w talarki i również przysmażamy. Zagotowujemy bulion drobiowy, dodajemy podsmażone
mięso i gotujemy około godziny. Cebule podsmażamy dodając pod koniec przecier pomidorowy
i smażymy, mieszając, aż zmięknie. Wtedy wkładamy ją do bulionu razem z obsmażonym
boczkiem i kiełbasą. Dodajemy oliwki oraz pokrojone w kostkę ogórki kiszone.
Gotujemy kolejne 15 minut, po czym dodajemy resztę przecieru pomidorowego i sok z ogórków. Przed podaniem
skrapiamy zupę sokiem z cytryny, mieszając dodajemy śmietanę i posiekaną natkę pietruszki.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando

Boczek wędzony prasowany

Kiełbasa krucha
Inne Obiady
Zapiekanka
Polędwiczki wieprzowe
Domowe burgery
Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Klopsiki
Wszystkie Obiady
Konkurs Viando

Aktualności Viando
10.06.2016
KIBICUJEMY NASZYM I GRILLUJEMY Z VIANDO!
Pamiętajcie, że nie ma jak grill we wspaniałej atmosferze i przy meczu.
Jeżeli się z tym zgadzacie, z pewnością będziecie kibicować naszym 16 czerwca
10.06.2016
KIBICUJEMY NASZYM I GRILLUJEMY Z VIANDO!
5.03.2018
VIANDO NA MARZEC
Wiosna już tuż tużAby zdrowo wejść w najbardziej nieprzewidywalny miesiąc w roku, Master Viando poleca Naleśniki gryczane, oczywiście z mięsnym nadzie
5.03.2018
VIANDO NA MARZEC
11.02.2015
Oficjalny profil Viando na Facebooku!
Znajdź nas na Facebooku i polub nasz profil!
facebook.com/ViandoApetytNaWiecej
Zapraszamy! Top 7 jeux de casino mobile | Visual.ly
11.02.2015
Oficjalny profil Viando na Facebooku!
Więcej aktualności