Zupa krem z plasterkami boczku
Wskazówki od dietetyka
Kuzynka dyni – cukinia coraz częściej gości w naszych potrawach. Ma mało kalorii i silne właściwości odkwaszające, dlatego warto ją wplatać w dania mięsne. Zdrowe oczy, mocna stawy, uregulowane ciśnienie, wszystko za sprawą brokuł. Mięso doda naszej zupie kalorii oraz żelaza. Kremy dzięki swej konsystencji są idealne dla dzieci. W ten sposób przemycimy niejadkowi dużą dawkę witamin i minerałów.
Lubię to!
Zupa krem z plasterkami boczku
Wskazówki od dietetyka
Kuzynka dyni – cukinia coraz częściej gości w naszych potrawach. Ma mało kalorii i silne właściwości odkwaszające, dlatego warto ją wplatać w dania mięsne. Zdrowe oczy, mocna stawy, uregulowane ciśnienie, wszystko za sprawą brokuł. Mięso doda naszej zupie kalorii oraz żelaza. Kremy dzięki swej konsystencji są idealne dla dzieci. W ten sposób przemycimy niejadkowi dużą dawkę witamin i minerałów.
Lubię to!
Składniki
30 min
3 osób
łatwe
z glutenem
- 8 plastrów boczku
- 3 cukinie
- pęczek pietruszki
- 1 brokuł
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 1 por (biała część)
Sposób przygotowania
Cukinie myjemy i kroimy w talarki, brokuł dzielimy na części, wszystko wrzucamy do dużego garnka.
Cebule kroimy na piórka, czosnek na plasterki i lekko podsmażamy, dorzucamy do garnka, a na
tej samej patelni podsmażamy pocięty w krążki por, który również dorzucamy do pozostałych
warzyw. Wszystko zalewamy wodą, dokładamy cały pęczek pietruszki zostawiając tylko kilka listków
do dekoracji. Doprawiamy solą, pieprzem i gotujemy. Ugotowane warzywa miksujemy dokładnie
blenderem.
Boczek smażymy na rumiano. Zupę podajemy przybierając plastrami boczku.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Boczek wędzony prasowany
Inne Obiady
Konkurs Viando
Aktualności Viando
23.12.2015
ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
WSZYSTKIM NASZYM KLIENTOM ŻYCZYMY RADOSNYCH I SPOKOJNYCH ŚWIĄT,
SPĘDZONYCH W RODZINNEJ ATMOSFERZE.
ZARZĄD VIANDO
23.12.2015
ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
22.06.2017
POCZUJ WŁOSKI KLIMAT
Nie musisz wyjeżdżać, żeby poczuć klimat słonecznych Włoch! ☀️Korzystając z naszych przepisów z łatwością odtworzysz najpopularniejsze dania w swojej
22.06.2017
POCZUJ WŁOSKI KLIMAT
26.05.2017
NOWE DELIKATESY VIANDO W BYDGOSZCZY!
Zapraszamy do nowo otwartych Delikatesów Mięsnych Viando przy ul. Nakielskiej 241/3 w Bydgoszczy.
W programie otwarcia degustacja, grill, promocje!
26.05.2017
NOWE DELIKATESY VIANDO W BYDGOSZCZY!
Więcej aktualności