Roladki z boczku
Wskazówki od dietetyka
Boczek wędzony ma niesamowity aromat, który możemy podkreślić za sprawą marynaty. Chudy stanowi doskonałą przekąskę. Wzbogaci nasz organizm w niezbędne aminokwasy. Będzie źródłem cholesterolu, który jest potrzebny naszemu organizmowi do produkcji licznych hormonów. Miód poprawi naszą kondycje, działa on bowiem bakteriobójczo i stymulująco. A śliwki? Zadziałają w naszych jelitach niczym miotełka.
Lubię to!
Roladki z boczku
Wskazówki od dietetyka
Boczek wędzony ma niesamowity aromat, który możemy podkreślić za sprawą marynaty. Chudy stanowi doskonałą przekąskę. Wzbogaci nasz organizm w niezbędne aminokwasy. Będzie źródłem cholesterolu, który jest potrzebny naszemu organizmowi do produkcji licznych hormonów. Miód poprawi naszą kondycje, działa on bowiem bakteriobójczo i stymulująco. A śliwki? Zadziałają w naszych jelitach niczym miotełka.
Lubię to!
Składniki
15 min
2 osób
łatwe
z glutenem
- 20 plastrów wędzonego boczku
- 20 suszonych śliwek bez pestek
- garść kiełków słonecznika
- 150 g sera typu rokpol
- 50 g musztardy francuskiej
- duża łyżka miodu
- 3 łyżki oliwy
- sok z połowy cytryny
- wykałaczki
Sposób przygotowania
Musztardę ucieramy z miodem i dodajemy szczyptę pieprzu. Śliwki zalewamy przegotowaną
wodą i odstawiamy na pół godziny. Boczek leciutko rumienimy na suchej patelni, smarujemy z
jednej strony sosem musztardowym, na każdym plastrze układamy osuszoną śliwkę, rolujemy
i spinamy wykałaczką. Gotowe koreczki układamy na rukoli wymieszanej z pomidorkami
koktailowymi pokrojonymi w ćwiartki. Całość lekko skrapiamy oliwą wymieszaną z sokiem
cytrynowym.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
![](http://viando.pl/wp-content/uploads/2014/11/Boczek_wedzony_bez_zeber_MG_4127-300x200.jpg)
Boczek wędzony bez żeber
Inne Kolacje
Konkurs Viando
![](http://viando.pl/wp-content/uploads/2014/11/miesne-pierozki.jpg)
Aktualności Viando
22.02.2017
CHCESZ ZASMAKOWAĆ NAJLEPSZEGO ŻURU, PRZYJDŹ DO NAS!
Jeżeli chcesz poznać smak najlepszego żurku na Kujawach, ze smakowitą białą kiełbasą Viando przyjdź jutro do naszego sklepu w Bydgoszczy przy ulicy Gr
29.01.2015
Piszą o nas
W lutowym numerze miesięcznika "Forbes" ukazał się artykuł Piotra Karnaszewskiego "Alstal, czyli da się zarobić na budowlance".
Zapraszamy do lektu
29.01.2015
Piszą o nas
17.03.2016
Viando na Targach Edukacyjnych
Zachęcamy do obejrzenia migawki foto z kolejnych inowrocławskich Targów Edukacyjnych, podczas których prezentowało się również Viando.
więcej na: h
17.03.2016
Viando na Targach Edukacyjnych
Więcej aktualności