Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Wskazówki od dietetyka
„Będzie krzepa jak kalarepa” to charakterystyczne bulwiaste warzywo zawiera dużo potasu, jodu, miedzi i manganu. Kalafior zawiera sulforafan substancje, która ma moc zapobiegania niektórym nowotworom. Jest niskokaloryczny, bogaty w antyoksydanty. Porcja wieprzowiny doda pełnowartościowego białka oraz żelaza.
Lubię to!
Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Wskazówki od dietetyka
„Będzie krzepa jak kalarepa” to charakterystyczne bulwiaste warzywo zawiera dużo potasu, jodu, miedzi i manganu. Kalafior zawiera sulforafan substancje, która ma moc zapobiegania niektórym nowotworom. Jest niskokaloryczny, bogaty w antyoksydanty. Porcja wieprzowiny doda pełnowartościowego białka oraz żelaza.
Lubię to!
Składniki
60 min
4 osób
łatwe
bez glutenu
- 1 kg wieprzowiny
- włoszczyzna
- 1 kalafior
- 200 g małych marchewek
- 2 kalarepki
- 4 małe ziemniaki
- sól
Sposób przygotowania
Mięso myjemy, parzymy wrzątkiem, wkładamy do dużego garnka, dodajemy włoszczyznę,
zalewamy zimną wodą i gotujemy.
Jarzyny gotujemy osobno w bulionie, gdy będą pół-miękkie, zasmażamy masło z łyżką mąki,
rozprowadzamy kilkoma łyżkami bulionu,
wkładamy jarzyny i dusimy kilka minut. Ugotowane mięso kroimy na plastry, podajemy z
warzywami i dipami.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Ligawa wieprzowa
Inne Obiady
Mięsne pierożki
Zapiekane białe kiełbaski
Gulasz z kurkami
Kotlety z kapustą
Klopsiki
Wszystkie Obiady
Konkurs Viando
Aktualności Viando
12.09.2017
SMACZNIE I ZDROWO Z VIANDO
"Będzie krzepa jak kalarepa"! Posiłki, które spożywamy powinny być smaczne, zdrowe i pełnowartościowe. Wybierajcie produkty bogate w wartości odżywcze
12.09.2017
SMACZNIE I ZDROWO Z VIANDO
30.10.2017
DYNIOWA NA MIĘSIE VIANDO
Przyszła jesień, a z nią zimno! Proponujemy Wam kolorową i pyszną zupę dyniową, idealną o tej porze roku. Zróbcie wywar z mięsa wieprzowego np. karków
30.10.2017
DYNIOWA NA MIĘSIE VIANDO
20.08.2014
Zapytanie ofertowe
Pod linkiem do pobrania odpowiedź na zapytanie ofertowe:
Zapytanie ofertowe
20.08.2014
Zapytanie ofertowe
Więcej aktualności
