Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Wskazówki od dietetyka
„Będzie krzepa jak kalarepa” to charakterystyczne bulwiaste warzywo zawiera dużo potasu, jodu, miedzi i manganu. Kalafior zawiera sulforafan substancje, która ma moc zapobiegania niektórym nowotworom. Jest niskokaloryczny, bogaty w antyoksydanty. Porcja wieprzowiny doda pełnowartościowego białka oraz żelaza.
Lubię to!
Sztuka mięsa czyli wyjątkowo zdrowa potrawa z kuchni staropolskiej
Wskazówki od dietetyka
„Będzie krzepa jak kalarepa” to charakterystyczne bulwiaste warzywo zawiera dużo potasu, jodu, miedzi i manganu. Kalafior zawiera sulforafan substancje, która ma moc zapobiegania niektórym nowotworom. Jest niskokaloryczny, bogaty w antyoksydanty. Porcja wieprzowiny doda pełnowartościowego białka oraz żelaza.
Lubię to!
Składniki
60 min
4 osób
łatwe
bez glutenu
- 1 kg wieprzowiny
- włoszczyzna
- 1 kalafior
- 200 g małych marchewek
- 2 kalarepki
- 4 małe ziemniaki
- sól
Sposób przygotowania
Mięso myjemy, parzymy wrzątkiem, wkładamy do dużego garnka, dodajemy włoszczyznę,
zalewamy zimną wodą i gotujemy.
Jarzyny gotujemy osobno w bulionie, gdy będą pół-miękkie, zasmażamy masło z łyżką mąki,
rozprowadzamy kilkoma łyżkami bulionu,
wkładamy jarzyny i dusimy kilka minut. Ugotowane mięso kroimy na plastry, podajemy z
warzywami i dipami.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Ligawa wieprzowa
Inne Obiady
Kotlety z kapustą
Odświętny gulasz
Mięsne pierożki
Zupa gulaszowa
Pyszne mielone kotlety
Wszystkie Obiady
Konkurs Viando
Aktualności Viando
26.05.2017
NOWE DELIKATESY VIANDO W BYDGOSZCZY!
Zapraszamy do nowo otwartych Delikatesów Mięsnych Viando przy ul. Nakielskiej 241/3 w Bydgoszczy.
W programie otwarcia degustacja, grill, promocje!
26.05.2017
NOWE DELIKATESY VIANDO W BYDGOSZCZY!
4.09.2017
POWRÓT DO SZKOŁY!
Po dwóch miesiącach wakacji, Wasze pociechy wracają do szkoły!
Pomyślcie nad śniadaniami dla dzieciaków. Kanapki z naszymi wędlinami nigdy nie sta
4.09.2017
POWRÓT DO SZKOŁY!
9.04.2018
PYSZNY HOT DOG!
Jeżeli jesteście bardzo głodni, a nie macie czasu na czasochłonne przygotowania, mamy dla Was propozycję dania łatwego do wykonania. Hot dog w cieście
9.04.2018
PYSZNY HOT DOG!
Więcej aktualności
