Zapiekane białe kiełbaski
Wskazówki od dietetyka
Tradycyjna kuchnia kujawska, nie obyłaby się bez białek kiełbasy. O ile w całej Polsce jest ona gościnnie, na święta, tak na Kujawach znajduje się na pierwszym miejscu rodzinnego menu. Jest wyjątkowo aromatyczne, w naturalnej osłonce. Nie zawiera soli peklującej oraz glutenu, co ma ogromne znaczenie dla wszystkich cierpiących na chorobę trzewną. Czosnek i majeranek dodają potrawie smaku. Majeranek przyspiesza trawienie tłuszczy. Pamiętajcie o nim przy sporządzaniu posiłków.
Lubię to!
Zapiekane białe kiełbaski
Wskazówki od dietetyka
Tradycyjna kuchnia kujawska, nie obyłaby się bez białek kiełbasy. O ile w całej Polsce jest ona gościnnie, na święta, tak na Kujawach znajduje się na pierwszym miejscu rodzinnego menu. Jest wyjątkowo aromatyczne, w naturalnej osłonce. Nie zawiera soli peklującej oraz glutenu, co ma ogromne znaczenie dla wszystkich cierpiących na chorobę trzewną. Czosnek i majeranek dodają potrawie smaku. Majeranek przyspiesza trawienie tłuszczy. Pamiętajcie o nim przy sporządzaniu posiłków.
Lubię to!
Składniki
60 min
3 osób
łatwe
bez glutenu
- 8 białych, surowych kiełbasek
- 100 g boczku
- 1 łyżka oleju
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 1 szklanka piwa
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka suszonego majeranku
Sposób przygotowania
Boczek kroimy w kosteczkę i smażymy kilka minut na patelni. Odkładamy do miseczki, a
na wytopionym tłuszczu dokładnie smażymy kiełbasy. Cebulę kroimy w piórka, czosnek
drobno siekamy. Rozgrzewamy na patelni oliwę i lekko smażymy na niej cebulę z czosnkiem.
Dodajemy koncentrat pomidorowy, sos sojowy, majeranek i zmielony czarny pieprz, boczek i
dokładnie mieszamy.
Żaroodporne naczynie smarujemy oliwą, układamy w nim kiełbaski i polewamy sosem,
a następnie zapiekamy pod przykryciem 60 minut następnie kolejne 30 minut bez
przykrycia.
W tym przepisie możesz wykorzystać produkty Viando
Biała z cielęciną lux
Inne Obiady
Mięsne pierożki
Chłodnik z rzodkiewką i parówkami
Domowe burgery
Zapiekanka
Sakiewki wieprzowe
Wszystkie Obiady
Konkurs Viando
Aktualności Viando
6.03.2015
Smaczny przepis na Dzień Kobiet
W niedzielę Dzień Kobiet. Panowie chcecie zabłysnąć? Specjalnie dla Was prezentujemy prosty przepis na zapiekankę. Oczywiście z produktów Viando. Pole
6.03.2015
Smaczny przepis na Dzień Kobiet
22.07.2016
PYSZNE CO NIECO!
Jeżeli czasem zastanawiacie się nad szybką i niewymagającą pracy przekąską, spróbujcie tradycyjnie wędzonej kiełbasy polskiej Viando! Przygotowaliśmy
22.07.2016
PYSZNE CO NIECO!
31.03.2015
Świąteczny żur w sklepie Viando
Mimo bardzo kapryśnej aury, wtorkowa degustacja żuru, przygotowana wspólnie z inowrocławskim Gastronomikiem, cieszyła się sporym zainteresowaniem. Mam
31.03.2015
Świąteczny żur w sklepie Viando
Więcej aktualności
